الجمهورية التونسية

الجمهورية التونسية

وزارة التجارة

جدول نضج الخضر في تونس

جدول نضج الخضر في تونس

تعتبر الفترة الحالية من السنة فترة لتقاطع المواسم، تقل فيها بعض الخضر في تونس كالطماطم والبطاطا والفلفل، وذلك حسبما يبنه الجدول المصاحب. وككل سنة تشهد أسعار هذه المنتجات إرتفاعا هاما نظرا لقلة الإنتاج. وفي مثل هذه المناسبات ندعو المستهلك أساسا إلى:
  • عدم اللهفة وراء شراء هذه المنتجات، لأنها يمكن أن تزيد في ارتفاع أسعارها تبعا لبعض العمليات الإحتكارية،
  • التقليص من استهلاك هذه الخضر والإستعانة بخضر أخرى كالقرع والسلاطة...
  • التفكير مستقبلا في التعويل ببعض المنتجات عند ذروة الإنتاج، كالقيام بتشييح الطماطم عند ذروة إنتاجها، أو الثوم، 

جدول نضج الخضر

تاريخ النشر: 
09/10/2015
الكاتب: 
المعهد