هي جمعية تونسية لإرشاد المستهلك وترشيد الإستهلاك

تأسس المعهد سنة 1969 بمقتضى الفصل 21 من قانون المالية عدد 64 المؤرخ في 31 ديسمبر1969 .

تم بعث المعهد الوطني للتغذية و التقنية الغذائية بمقتضى القانون عدد 69-64 المؤرخ في 31-12-1969 وكان تحت إشراف وزارة التربية القومية ومهمته الأولى تكوين فنيين في ميدان التغذية وعلوم الغذاء. وفي سنة 1971 أصبح المعهد تحت إشراف وزارة الصحة العمومية وهو مؤسسة عمومية للصحة منذ 1992