بالتعاون مع المركز العربي للأبحاث ودراسة السياسات نظم المعهد الوطني للإستهلاك ورشة تفكير حول التغذية والصحة في تونس: هل أن المستهلك التونسي يتغذى بالكمية والكيفية اللازمة؟ وقد حضر هذه الورشة عديد المختصين وممثلي الوزارات والمجتمع المدني وطلبة من الجامعة. وقد كانت الورشة فرصة لعرض عديد المعطيات والدراسات حول الموضوع سواء في علاقة بالأمن الغذائي أو جودة المواد الغذائية ومراقبتها أو التغيرات المسجلة في نمط الإستهلاك الغذائي للتونسي