يشمل البحث عينة من سبعمائة شخص (700) من مرتادي المطاعم بإقليم تونس الكبرى.

العناية الفائقة بالقطاع الصحي مكنت من تحقيق تطوُّر مُتواصل في أداء القطاع الصحّي يَبرُزُ خاصّة من خلال التوفُّق في القضاء على عديد الأمراض والأوبئة والتحكُّم في الأمرا ض المستجدّة إلى جانب المستوى المُشجّع الذّي بلغَتهُ مجملُ المؤشرات الصحية.